古奈屋のカレーうどん

古奈屋のカレーうどんはうまい。ちょっと辛みのある独特のどろっとしたルーが絶品で、我が家では夫婦ともに大ファンです。会社のホームページを見ると、経営理念は、『「ありがとう」を積み上げ、皆で幸せになろう』です。

ファンだっただけに今回の事件は残念です。経営理念が空しい…

カレーうどん「古奈屋」、残業代不払い容疑で書類送検　2009/ 3/12 asahi.com

従業員に長時間のサービス残業をさせていたとして、池袋労働基準監督署は１２日、カレーうどんチェーン店「古奈屋」（本社・東京都豊島区）と同社の戸川貞一社長を、労働基準法違反（時間外、休日及び深夜の割増賃金不払い）の疑いで書類送検した。０７年に同労基署が是正勧告したが従わず、悪質性が高いと判断した。
　調べでは、古奈屋は当時、残業代について１カ月に３０時間を上限とする打ち切り制を導入していた。その場合でも、超過分については、残業代や深夜割増賃金を支払う義務があるが、不払いだった。
　０７年４月～０８年２月に働き、違反が確認された６人の正社員の事例では、残業が月１００時間を超し、１カ月当たりの不払い残業代が約２０万円にのぼる人もいたという。
　古奈屋は８３年に東京・巣鴨本店を創業。現在は六本木ヒルズなど東京のほか、兵庫県西宮市などにも計１３の直営店を展開している。（ここまで）

書類送検は悪質なケースで行われるのが一般的です。監督署の是正勧告に従わなかったのが問題を大きくさせました。ブランド（＝信用）が大きく傷ついた。経営理念の言う所の「皆」には従業員は入っていなかったのでしょうか。

不払いも問題ですが、残業が月１００時間を超えると健康が害される危険が出てきます。労務問題を甘く見た結果で、経営責任は厳しく問われなければなりません。