今日は休日
お天気も良く暑かった・・・
外出もせずに・・・ゴロゴロ(笑)
と言っても、やらなきゃなんない事が・・・
この間到着した日本食材を収納棚に片付けなきゃと思って、
お掃除兼ねて奮闘してました(笑)
ひょっこり出てきた・・・白玉粉
冷たいスィーツでも作ろうかな・・と思ったのですが・・・
材料を考えると・・・フルーツ白玉も出来ないし・・・
今日は安息日でお店もお休みだし・・・
やっぱり・・・あるもので・・・(笑)
ゴマだれ白玉
練りごま（黒）・・大さじ６（こちらで購入したもの）
黒砂糖・・５０ｇ（戴きもの・・・）
水・・１カップと半分
塩・・ひとつまみ
これをお鍋に火をかけて、とかして・・・自然冷却
白玉粉をこねて、茹でて冷水の中に投入して冷やす・・・
器に入れて・・たれをかけて・・・
あとは・・きな粉をかけるだけ・・・
余ったタレはパンに塗ったり・・・ホッとケーキにもグ
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グリーンティを淹れて・・・ガーデンのテラスで・・・
ちょうど・・お日様が雲の中に隠れたので風が心地よかった・・・