薄切り肉が入手不可能に近い・・・


「超薄切りにスライスして欲しい!」と言っても、ステーキやブロック肉の煮込みなどしかやらないそうなので、

理解不能・・・叫び

頑張ってもらっても、日本で売ってる“しょうが焼き”サイズにしかなんない・・・



お爺さん「何に使うの?」

って聞かれても「すき焼き・しゃぶしゃぶ・肉じゃが」と言っても通じる訳ないよね(笑)


もっと具体的に伝えなきゃと思って・・・

「サラミサイズに切って!」と言うと・・・肉がくず状態になるのが信じられないみたい・・・


それで・・・

この間から、フードスライサーを探してたんだけどナカナカ見つからなくって汗


ようやく2カ月かかって見つかった・・・・(と言っても毎日探し歩いていたわけではないけどあせる


お店の片隅に埃だらけになっていました・・・

(こういう事はよくあります・・・)


・・・値切る絶好のチャーンス・・・(心の声)


「箱は汚れてても中身は新品だ」と・・店長さん加藤嘉

「いやいや・・・これはひどすぎるよ」と・・・私

色んな問答のあと・・・


ラッキーな事にきゃ・・・クラッカー2割引きクラッカー

(端数を切ってくれるだけでラッキーだと思ってたのに・・)


早速、市場に何軒かあるお肉屋さんを回って歩く、程よく脂身の入ってる牛肉を探す・・・

これもまた難しい・・・


しかし・・・5軒目でお店


日本でいう“肩ロース”を入手チョキ




わたしがあなたにできること-P1040342.JPG
箱は埃だったけど・・・中身はキレイ(笑)


わたしがあなたにできること-P1040343.JPG
これだけ、脂身が入ってる牛肉も珍しい・・・


わたしがあなたにできること-P1040344.JPG
薄く切ってみた~音譜

わたしがあなたにできること-P1040345.JPG
トレイの半分から左は超薄切り
トレイの右半分は約3ミリの厚さに切ったもの




昨夜は超薄切り肉で“肉じゃが”を・・・

いやぁ・・・超薄切りの肉じゃがは美味しかったラブラブアップ

ちゃんとお肉の味はするし軟らかかったラブラブ

これで・・・何でもスライスが出来る合格











衝動買いに近かったのでハズもあんまり良い顔はしてなかったんだけど・・・(家電の場合は要相談)
肉じゃがを食べて一言・・・・・「買って正解だったなぁ!!」とテンション上がりまくり・・・・・
週末は「すき焼き?」「しゃぶしゃぶ?」と・・・言うちょります。
アップ







ほーれみたかぁ!と言いたいところをグッと我慢・・・
主婦っていつも向上心があるのよ!
いつも家族の為に思ってるのよ!
欲しいものがナカナカ見つからないんだから時々の散財も許してよ!(心の声)