休日の兼用食

休日の朝はいつもよりのんびりモード

11時頃に朝昼兼用の食事を・・・

卵焼き・魚肉ソーセージソテー・薄揚げ焼き・サーモンの味噌漬け・キュウリ・たくあん・納豆

これに・・・いただきもののマルコメのあさりの味噌汁にネギを散らして・・・

薄揚げはロンドンから購入してきたもの

魚肉ソーセージは日本の業者から届いたもの

たくあんは現地購入

納豆は現地の人が作っているもの

んで・・・この間のハズの誕生日に作ったシュウマイの餡が余ってたので・・・

15時ごろから作りだした肉まん

これも初の試み

残った餡に醤油をタラ～っと垂らして味を濃いめに・・・

キジを日向ぼっこさせて発酵も順調でしたｗ。

蒸し器はなく・・・すのこを鍋に置いて20分ほど蒸す。

鍋の蓋がフラットなので肉まんのてっぺんがつぶれてる・・・(笑)

妄想完成モードではこんなはずじゃなかったのに・・・

もっと包み方を再度工夫せねば・・・

課題は多し（大袈裟）

お昼がっつりだったので夜はこれを1個ずつ食べて・・・晩御飯終了

味は初めてにしちゃ美味かったぜ

残りは冷凍庫へ・・・

あゝ・・・蒸し器も欲しくなってきた

ちょっと・・・微妙なお年頃的な微妙な体調・・・

奮起させようと食事準備はしてるものの・・・

なんとなく・・・不調

これも・・・好転反応か？

ペタ・コメント欄を一時閉じようと思いましたが・・・

私の元気の源はこのブログや皆様からのコメントでもあるのでやめました。

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