昨夜、突然雷雨になり、
今日は大荒れな一日です・・・
ハイビスカス
の花も雨と寒さでヨレヨレ・・・
お弁当も臨時休業となりました
一応
３つを作り・・・おかずを作ろうとしていたのですが・・・
とにかく風雨が強く・・・配達も大変だろうってことで非常食用に会社に置いてある“リッツ”を食べてもらう事に・・・
となれば・・・夜はガッツリ食べてもらわないと・・・ってなことで・・・
この間の麻婆豆腐の残りのお豆腐をボウルに入れて水に浸してあったお豆腐を油揚げにして煮物にする事にしました。
中国産の干しシイタケ・中国産のすす竹で煮物を・・・・
別鍋ではじゃがいもとニンジンを煮ているので後から合体させようと思ってますｗ。
メインはどうしようかなぁ・・・久しぶりにトンカツでもしようかな。