豚肉さま
さま
この国に来て食べることが多くなった
豚肉・・・
鶏肉はもちろん美味しいんだけど・・・
なんせ・・1年半の間食べられなかった豚肉ですから（笑）
キャベツをたくっさん下に敷いて・・・アツアツのしょうが焼きで蒸し状態
ちょっと甘めにしてショウガをたっぷりいれましたｗ。
スーパーで見つけた
白菜
即席漬物器（バネの作用で漬け込む）で作った白菜浅漬け
去年、日本から送ってもらった“乾燥ゆず”も入ってます。風味がいいねぇ。
アジア食材店で見つけた、細い竹（すす竹）
柔らかい部分は自家製油揚げと一緒に煮つけに・・・
これは晩御飯・・・夜は軽くがモットーです。
左下のメンマっぽいのはお昼に煮た細い竹の下の部分・・・
ゴマ油とお醤油・みりんで味付けました。
はぁ・・今日は何にしようかしら・・・