昨日に引き続き・・・今日も大荒れ
寒いっす（笑）
今日の気温は17℃・・・平均気温から18℃低いざんす
真面目にお弁当を作る日々・・・
市場まで歩いて20～30分なのでめんどくさくて行ってません（笑）
ついに・・・冷凍庫に保存中の鶏ミンチを解凍することに・・・
約500グラムありそう・・・
半分は鶏つくね
半分は鶏そぼろにしようと解凍したんだけど・・・
何を思ってたのやら・・解凍した鶏ミンチを全部鍋に投入してしまってた・・・
いや・・これには理由がありまして・・・日本シリーズを観ながらの弁当作りだったので（爆）
お酒＋みりん＋おしょうゆ＋お砂糖＋おろししょうがを入れて水分が無くなるまでひたすらマゼマゼ・・・
緑が足りないので・・きゅうりの千切りに軽く塩をして色づけ・・・
奥の方に見える空いてる部分には・・・みかんを半分に切ってドーンといれて・・・
千切りにしたきゅうりの残りを軽く味噌で和えて入れておいた・・・（笑）
明日はお弁当づくりはお休み
日本列島は寒波到来だそうですね。
新型インフルエンザにナンパされないように気をつけてくださいな