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聞くところによると、昨日が中秋の名月・・・

満月だったのですね~

庭に出てパワーいっぱいいただきましたっチョキ


聖地の満月パワーが皆様に届きますように・・・キラキラ



さて、昨夜はついに・・・

さわらの昆布〆と味噌漬けを食べました・・・



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さわらの昆布〆

昆布の風味としょうがの風味がとっても美味


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さわらの味噌漬け・・・焦げてしまった(笑)

焦げたけど、味は最高でした。

これからも、色んなお魚の味噌漬けにチャレンジしようと心新たに誓った私です(笑)


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ほうれん草のお浸し

寒暖の差が激しい土地なので柔らかくて甘くて美味しいほうれん草だったなぁ



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五目御飯

油揚げが流通していない国・・・

めちゃ硬いお豆腐が流通しているので、揚げて硬めの油揚げが入ってますあせる

にんじん・ひじき・しめじ・干ししいたけ、しめじの風味が美味しいご飯になりましたきゃ




昨日、アジア食材店に行ってみた・・・

な・・なんと!冷凍のうなぎ蒲焼を発見!

パッケージには日本語表記もしてる!

メードイン台湾だけど・・・

買ってみた。

値段も1匹・・・500円安い!

今夜、食べてみます。

続報は明日(笑)