ここに来てから、日本食・おうちご飯がどんなに大事か思い知らされた・・・
日本じゃ、無いものは無いでしょ・・みたいなところがあるので、可能な限り何でも作ってみようという気持ちになっちゃう(笑)
結局はどこのおうちでも作ってたメニューだったりするけど、限られた食材の中で作るって“創作料理”っぽく
カッコいい・・・自己満足みたいものかな
鶏つくねをハンバーグにしたり、丸めてお鍋の中に入れたり、そろそろ飽きてきた
白菜を野菜室に入れると何も入らなくなるので、何かできないかと考えたときに思いついたのが
“ロール白菜”
鶏つくねを茹でた白菜に包んで、鶏がらスープとだしつゆで煮込んだだけなんだけど・・・
大
満足
ブログネタ：おでんの具といえば？
参加中
これはおでんの具になるね
白身のお魚を買ってきて“すり身”にも挑戦したくなっちゃった
今日の〆
昨日はここで知り合った日本人数名に来てもらって懇親会をしました。
ポークチョップ・魚介のグラタン・ロール白菜・きゅうりとトマトのガーリックサラダ・焼きナス・・・・
（
撮り忘れた）
大変喜んでもらえました。
美味しいワインをいただいたのがたくさんあって、飲んだ飲んだ
今日はまだエンジンがかかりません（もう夜なのに・・
）
あ・・・ハズのこと聞きたい？（誰も言ってないか・・・）
「ひとりでよく頑張って作ったんだね」と褒めてもらいましたマル