こんにちは。渡辺真里子です。
今日から暦では立冬に入りました。
それを知ってか知らずか、今日は１日寒かった。
レザージャケットを着て出かけていたので、大丈夫かな、と思っていたけれど
日が沈んでからは寒くて、肩からはおるストールを持って出ればよかったと激しく後悔しました。。。
ということで、これからは寒さ対策もしっかりとしていかなければいけませんが、
なるべくなら楽しみながら行いたいもの。
おいしいものを味わいながら身体も温められると最高！ですね。
そんな寒さ対策のヒントにしていただけたら、ということで、
９月に開催し好評だった「季節の紅茶を味わうレッスン」の冬編を来月12月7日に開催します。
今回のテーマは「クリスマスブレンド」。
紅茶にスパイスやドライフルーツなどをブレンドして楽しむ、クリスマスシーズンならではの華やかでおいしい紅茶です。
今回も、ティーインストラクターの木下昌子さんからは紅茶を入れるデモンストレーションやこの日限定のスペシャルなオリジナルクリスマスブレンドの提供を
私、渡辺からは冬の上手な過ごし方やブレンドに使う素材の効能など、薬膳・中医学の視点からのお話をお届けします。
あわただしい時期の週末を、ゆったり過ごしにお越しくださいね。
では以下、ご案内です。
＊＊＊
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季節の紅茶を楽しみながらカラダケアしませんか？
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さまざまな味わいやアレンジが楽しめる紅茶。
茶葉の種類の違いはもちろん、合わせる素材を変えれば味わいの幅は無限大。
そして季節の変化に合わせたアレンジを楽しめば、養生（セルフケア）にも活かすことができますね。
＊
冬にさしかかり、楽しみなのはクリスマス。
紅茶には「クリスマスブレンド」という楽しみ方があります。
茶葉にスパイスや柑橘などのフルーツなどを加えて淹れる、ちょっとデザート感覚で楽しめる紅茶です。
ごほうび気分でも楽しめそうですね。
また薬膳的に見ると、スパイスには一般的に身体を温める効能が、
柑橘類には身体をリラックスさせ体温をすみずみまで届けるよう働きかける効能があります。
だから「クリスマスブレンド」は、もうすぐやってくるクリスマスのワクワク感を盛り上げてくれるだけでなく、
寒くなり始めたこの時期の養生にもぴったりな紅茶の楽しみ方なのです。
また、ブレンドするスパイスやフルーツなどをその日の気分やお好みで変えれば、あなただけのオリジナルブレンドの完成！
おいしさを味わうだけでなく、作る楽しみも味わえますね。
＊
今回のレッスンでは、
・クリスマスブレンドをお家で気軽に楽しむための茶葉の選び方やおいしい淹れ方
・クリスマスブレンドにおすすめのスパイスやフルーツとその効能
を紅茶のエキスパート・木下と薬膳のエキスパート・渡辺の２人がたっぷりとお伝えします。
＊
当日は２種類のクリスマスブレンドをご用意します。
デモンストレーションもご覧いただき、ぜひそれぞれの味わいの違いも楽しんでくださいね。
またレッスンに使用した材料は会場内で販売する予定ですので、ご自宅でも楽しんでいただくことができます。
そしてもちろんレッスンでは、養生の視点からの冬の上手なすごし方や薬膳的な効能を考えたアレンジもご紹介する予定です。
ひとあし早くクリスマス気分を味わいながら、おいしい紅茶を楽しむひとときをご一緒しましょう。
おいしい紅茶の魅力と季節の上手なすごし方・楽しみ方の両方を一度に学べる、１度で２度おいしいお得なレッスンです。
＜こんな方におすすめです＞
・おいしい紅茶の飲み方を知りたい方
・いつも同じでたまには違った紅茶も味わってみたい方
・いろんな種類の紅茶を飲んでみたい方
・お家にある紅茶のおいしい淹れ方がわからなくて困っている方
・季節に合わせて紅茶を楽しんでみたい方
・楽しく季節の上手なすごし方を学んでみたい方
・季節にあったおすすめの食事、食べ物を知りたい方
＜こんな私たちがお伝えします＞
木下昌子
スクール スクール 紅茶ときどき写真 主宰
日本紅茶協会認定ティーインストラクター
カメラマン（主にブライダル写真）
渡辺真里子
つばめ薬膳アカデミー 代表
本草薬膳学院・大阪教室 講師
国際中医師、国際薬膳師
＜開催要項＞
日時：2019年12月7日（土）14:00〜16:00
（進行状況により終了時間が前後することがあります）
会場：兵庫・明石 コネクト明石
兵庫県明石市桜町14-19KUKIビル4F
ＪＲ・山陽「明石」駅より徒歩６分
参加料：5,000円
（事前の振込をお願いいたします。ご入金の確認をもってお席を確保します）
参加ご希望の方は、こちらの参加申し込みフォームよりお申し込みください。
折り返し自動返信メールでお手続きのご案内をお送りします。
→ お申し込みはこちら
お知らせ
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12月のテーマ：冷え症
12月5日（木）または12月8日（日）14時00分〜16時00分
1月のテーマ：花粉症
2020年1月5日（日）または1月9日（木）14時00分〜16時00分
内容について詳しくはこちら…★
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ベーシックコース（全６回）
現在日程調整中。決定までしばらくお待ちください。
アドバンスコース（全１５回）
７月日曜クラス開講中。単回受講も可能です。
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