8分の1なら食べれます。
毎日でなくても、2、3日に一回は、卵を食べないと卵を完全に食べれるようにならないみたいです。
少しずつ、継続的に慣らしていかないとダメみたいです。
今日は、砂糖不使用の野菜ジュースとホットケーキミックスと卵を一個使用し、蒸しパンを作りました。
8個のアルミ容器に入れ、フライパンで蒸します。
残りは、ラップして、ジップロックに入れ、冷凍。
前日に冷蔵庫に入れ、解凍するのが、いいみたいですね。
もし、2人目に違うアレルギーがあれば、何種類もご飯を用意するか、2人のアレルギー物質を取り除かないといけなくなりますよね。
今から考えてもしょうがないですが、最低限、よく食べるもののアレルギーは、ないといいなぁと今から思います。
食物アレルギーの子をもつ親って、みんな大変なんですよね。
アレルギーが複数あれば、特に。
いつか、食事制限なしで、食べれるように、継続摂取、頑張らないと。