私の誕生日ということで、沼津市にあるフレンチ『オペラ』へ。
いつもW氏と行きますが、今回は、勿論、妻と二人。
妻はオペラのディナーは初めて。
誕生日ということで、シェフからグラス・シャンパン、テタンジェを頂きました。
前菜、魚に合わせてまずは、シャトー・タルボ2002の白をボトルで。程よい樽香が黒むつによく合いました。
クピクピ飲んでしまったのでイケダワイナリーのセレクト白2007をグラスで二杯。イケダワインでマダムと話が盛り上がりました。
子羊に合わせてシャトー・クレール・ミロン1999をボトルで。
最後、シェフからサプライズ!

マカロンを頂きました。
オペラの皆様ありがとうございました。