待ってました！

キザンさんに電話して、キザン・ワイン2007はいつリリースですか？と聞いたら、11月1日とのこと。

とりあえず赤・白、12本お願いしました。

なんと、まだ2006の白もあるそうです。

12月の頭に、行く予定です。

いつも午後からの弾丸ツアーなので、今回は朝からゆっくり巡ります。

楽しみだなー！

バター

我が家でお気に入りのバター、『セル・ド・メール』。

銀座のフレンチ、シェ・イノの井上さんも好きで、以前、セル・ド・メールで話が盛り上がりました。

これだけでワイン一本いけます。

カチカチに冷凍して、つまみにしてます。

私の地元では売っていないのが、残念です。

キザン・ワイン赤2006

ついに最後のキザン・ワイン赤2006をあけました。

来月にはリリースされますが、キザン・ワインがセラーからなくなるのは痛い！
ちょっと贅沢に国産牛のサーロインと合わせました。
来月は大人買いしますので土屋さんよろしくお願いいたします。