ร้านเก่าแก่ที่สำเพ็ง
日本では寒い折にと思いつつ、すてきなかき氷屋さんを見つけたのでご紹介します。
バンコクの布製品の問屋街サムペーンの一角にある、
簡易テーブルの客席が数席の小さなお店。
少し頑固そうなおじさんが軽やかな手さばきで、
お好みの具（寒天、白玉のようなもの、イモ、もち米など）と、
ココナッツミルク（あるいはシロップ）を入れて、最後に氷をザッザッと、
力強くけずって出来上がり。
おじさんの作る姿と、ぎゅうぎゅう詰めで座って満足そうに食べている
お客さんを見て、買うことにしました。
一杯20バーツ（約60円）。
ちなみに、私は黒い寒天ともち米を選びました。
年中、暑いタイの定番のデザートです。
今度、ぜひ、お試しください！！
マレットファン 松尾久美