筑前煮ってどーするの

昨晩、筑前煮をつくってみようと、西友で食材買って帰りました。
西友の食品売り場は24時間やってるんです。わーい！

お料理の本に筑前煮がのってなかったから、食材は適当に買って帰ったんですが、
肝心の、鶏肉を買い忘れました。
他には？？だいじょうぶかな？小学校の給食でよく出たけど、うろ覚えです。（お肉なんて入ってたかなー？）

今日はこれから鶏肉買って帰ります。



鶏肉はともかく、お料理センスない私がうろ覚えで、大丈夫かなー。。。




今朝も即席な感じの朝ご飯です。。
フライパンが充分にあったまってないうちに卵を入れちゃったから、ひっついた。
みんなごめんねって思いながらヘラでがりごりしました。朝から。。

黄身の具合は気にいってもらえたー☆

めだまやきとベーコン、ポテトサラダとキャベツ、コンロにあったスープ、ごはんでした。
キャベツの千切りをするときって、キャベツ丸ごとやるものでしょうか？？
よくテレビなんかだと、丸ごとサクサクサクって千切りにしてるよーな。
...あんな素早く＆細ーくはできないけど。丸ごとって、中のほうは洗わないのかな？？