余計なゲームネタを挟んで、キャンプ日記その2です。
設営の当日のお昼は、以前は近くのお店で食べてチェックインしてましたが、この頃はスーパーで惣菜などを買って、ある程度の設営ができたところで、サイトで食べてます。
何故って？
ビールが呑みたいから（爆笑）
12時過ぎに入れば、14時頃にはだいたいの目処がつくので、早速そこで乾杯です！
うちは設営に1時間半ぐらいかかるんですよねぇ。ちょっとかかり過ぎと悩んでいます。時間がかかる最大の理由は、デコをはじめとしていろんな小物がありすぎることかな。
タープとテントは30分もあれば建つのに、そこからが長い・・・
嫁さんなどは、1時間近く、細々といろんなものを並べてます。
実はこのガチャランタンやシェラカップをぶら下げる、通称「シェラブラ」も、編み込みには10分はかかります。
そんなにかかるなら市販のを買えば、と言われることもありますが、そこは自作！への拘り。
かつての自分もそうでしたが、最近のキャンパーは、「なんでも、買う！」って感じが強すぎて、ちょっとなぁと思います。
自分で作れるものは作り、工夫すればいいものはそうする。今はそんなキャンパーを目指してます。
さて、そんな初日の夕食は、焼き鳥とスペアリブのパプリカ煮。
最近、焼き鳥にはまってます。正確には、焼き鳥を焼くのにはまってます。
スーパーで買ってきた食材をおろして、自分で串を打つ。そしてそれを焼く。
簡単なようで、実は非常に難しい。おろし方・打ち方にも決まり？（こうしたらいい）というのもあるし、焼き方も、基本は「強火の遠火」とのこと。
しかし、以前NHKの「プロフェッショナル」という番組で、焼き鳥の名人を特集した時、その名人は「強火の近火」だそうでして、まだ若いのに6ヶ月先まで予約がいっぱいだそうです。
打った串がこちら。
今回は、スーパーにあまり食材がなかったので、皮・砂肝・豚のトマト巻きと同じくインゲン巻きでした。
特に、皮は難しい。食材としてはとても安価で、そして美味しい。ただ、下処理をしっかりやらないと、焼いた時に炎が上がりまくります。
しっかりと時間をかけてお湯で茹でます。油をしっかり抜きます。ここを急ぐとダメ。
そして、氷水で締めます。前回手を抜いて、ただの水で締めたら、結構火が上がってしまいました。今回は、「氷がもったいない（笑）」と思いつつも、氷でしめました。
焼いてます。
さて、焼き上がりは・・・なかなかいい感じでした！半歩前進した感じです（笑）
しかし、写真がありません・・・💦 相変わらずドジです（笑）
そしてもう一品は、スペアリブのパプリカ煮。
こちらは出来上がりの写真がありました（笑）
簡単だし、とても美味しかったので、妻とは次回のグルキャンの時に出そうということになりました。
途中で管理棟にあるお風呂に入りましたが、乾杯から約8時間後、ビールの後はバーボンに移り、ボトルを半分いただきたところで、初日は就寝となりました（笑）
その3に続く
