雑穀粥 | いろんなこと。

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気になることを貼りつけとく自分用備忘録、的な。


シミとシワにお悩みの女性に雑穀米を食べてもらう
という実験が紹介されてたの。
三週間
毎日 黒米25g、ハトムギ25gをたべるというもの。



歴然。

年始仕事はじめの日から食べ始めました。

家族は巻き込めないので、自分だけ
二種類炊くのは面倒。

なので一回で摂取することに決定
お昼を雑穀粥にすることにしました

作り方
持っていきたい日の前日
黒米25g、ひき割りハトムギ25g、水250CC
沸騰したら蓋をして火を弱めて10分
翌朝
スープジャー(私のは270)に湯をはり温める
粥に少し水をたし
キクラゲ、塩、乾燥梅干しを入れて煮る
スープジャーの湯をすて、粥を入れる
お昼 
たべる。

180kcalちょいくらい
黒米のGI値・・・50
ハトムギ(生) GI値 49
(60以下がよいみたい)

血糖値への影響も少なく、低カロリー
食物繊維豊富。
腹持ち抜群


そういえば一回
黒米だけで炊いてみたんだけど
あれはオススメできない。。。
たんにベチャベチャしたものになってしまったよ~