断食

宗教のことは全く分からないけど、どうやら今イスラム教徒の人達は断食（fasting）を行っているらしいですね。それを知ったのは一昨日。いつものようにマクドナルドで働いていると同僚が午後６時頃に大量の「フィレオ・フィッシュ」を準備しているんです。私のレストランは午後７時に閉店なので通常は午後６時くらいになるとほとんどバーガーは作りません。注文がきたら作る段階に入っています。

そこで理由を尋ねると断食が６時に終わるため、ヴェジタリアン料理であるフィレオ・フィッシュを食べにくるとのこと。別の文化の一面を見れた感じで面白かったです。それで今日もこの２日間と同じように大量のフィレオ・フィッシュを用意したのですがどうゆう訳か全くそれらしき人達が来ないんです。私がキッチンをコントロールしていたので全ての責任は私が取らなければなりません。閉店までの１時間ずっとフィレオ・フィッシュが売れるようにわめいていましたが、最終的に７つ残ってしまいました。幸運にも今日一緒にクロージングをしたマネージャーは細かい事を気にしないので助かりましたが、店長がいたら相当絞られていたと思います。