お手軽糠漬けたまたま寄った西友でお買い物してたら これいいかもと買ったかんたん糠床。 かき混ぜなくていいし クリップで留めて冷蔵庫にいれるだけ。 楽ちんだ。 きゅうり、なす、カブと試しました。 つまみにいいかも。 糠床はさ、 釣ったイワシを糠漬けにしたいんだ。 数年前、イワシが大漁だった時 漬けてみたら、そりゃもう脂がのっててうまかった! さんまより美味しいと思った。 その翌年から なぜかぱったりと釣れなくなった・・・・・・。 この夏イワシは釣れるのだろうか。