いただいたお野菜で
色々作りました☆
田舎のおばあちゃんの食卓やね(笑)
野菜料理だけでも品数があれば
全然これでいい♪
大根は厚揚げと炊いて～
菜の花は
お客さまイチオシの
さっと茹でてカニカマと
マヨと麺つゆで和えました。
ほとんど買わないカニカマが
この日は奇跡的に
冷蔵庫にあったんですね～♪
少しほろ苦でカニマヨともすごく合います!!
下仁田ネギはシンプルに焼いて
塩で食べるのが美味しいと言うので
そうしました(*^^*)
焼いてる時点で、
間違いなく美味しいだろうなと
思いました～♪
トロ～っと甘くて
美味しかった～☆
まだまだおネギあるから
＊下仁田ネギと白菜のスープ
固形ブイヨンは入れたけど
他の味つけは塩のみ。
野菜のウマ味で十分美味しいです!!
＊焼き下仁田ネギのみぞれ掛け
これも大根おろしと合う～♪
7日は七草粥
七草なしのお粥((^_^;)
意味ないか？(笑)
残ってた水菜を入れて
一応気持ちだけ
食べ過ぎた胃を休めました。
＊菜の花とお豆腐のお吸い物
＊菜の花の酢味噌和え
旬の野菜が一番美味しい♪
ありがたいです(*^^*)
後はなに作ろうかなぁ～♪
