大好きな野菜のひとつ
かぼちゃ
栄養価も高く、
カロテンが豊富で、肌や粘膜を強くし、免疫力を高めてくれます！
皮に多く含まれてるので皮ごとの調理がオススメ☆
さらに油と一緒に調理すると、吸収力がアップします。
ビタミンＣ・Ｅも多く、血行を促進し、冷え性の緩和にも◎
輸入モノが出回る前に、
たくさん食べておきたいと思いま～す♪
(*´∇｀*)
☆くり南瓜であれこれ作りました♪
＊くり南瓜のシチュー
＊野菜の味噌炒め
＊くり南瓜のグラタン
＊野菜の天ぷら
くり南瓜、さつま芋、茄子、オクラ、ピーマン、大葉。
お皿に乗りきらなかった、南瓜とさつま芋のかき揚げ。
もうお家で揚げ物はしないでおこうと思ってたけど、くり南瓜の天ぷらが食べたくて♪
ホクホクで甘くて美味しかったぁ
いただいた丸々一個の
くり南瓜。
他に煮物やサラダで美味しくいただきました☆
ごちそうさまでした～
(*´∇｀*)アリガトー
