今晩のおうちごはん。
茹でた黒大豆枝豆を、
ふさから取り出し薄皮も取って～
冷蔵庫にじゃこがあったので、
じゃこ入り枝豆ごはんにしました♪
お出汁とお酒、お醤油、塩、じゃこを加えて炊きあげ、
最後に枝豆を入れて蒸したら出来上がり♪
カルシウムも摂れるし、
枝豆にはタンパク質や、カロテン、ビタミンＣも豊富で、貧血予防や疲労回復にもいい！
何といっても大豆イソフラボンが美容にも◎
美味しくて、おかずなしでも２～３杯いけそうでした(*^_^*)ガマン
＊枝豆とハムとチーズのオムレツ
あとは昨夜の残りもの
＊エノキと切り干し大根の柚子コショウマヨ和え
＊サラダ
＊切り干し大根の煮物
＊かぼちゃの煮物
＊エノキとオクラのお吸い物
＊胡瓜とセロリの浅漬け
おかわりしたくても、
お腹イッパイ(笑)
ごちそうさまでした♪
(*´∇｀*)
