もぉ～11月も終わりだぁ★
早い、早い、早い
少しずつ大掃除もしないとな・・・
なんて思ってたら、
この前、お鍋を焦がしちゃってね(^_^;)
大根で煮物を作ろうとして、下茹でしてるうちに、
TVで歌謡祭やってて懐かしの歌見ながらTwitterチェックに夢中になってたら、
すっかりお鍋のお湯はなくなって真っ黒焦げ★
アチャー(>_<)
やっちまった(涙)
もぉ～キッチン(玄関)は煙りがモクモク充満してて、
よくスプリンクラーが作動しなかったことだと焦った(゜～゜;)
玄関のドア開けて換気扇も回してたけど、
なかなか臭いが取れない。。
( ´△｀)
ディスプレイで飾ってる
天井の布とかに焦げ臭～い臭いが、染み付いてしまってたから、
昨日、取っ払って洗濯☆
壁も全部拭いて、
大掃除しました～(~_~;)
こんなことでもないと、
やる気が起こらないんで、
ちょうど良かったな(^_^;)
目には見えないけど、
意外と壁も汚れてるもんだねぇ～★
という訳で、
一昨日のおうちごはん。
大根は焦げたところを削ぎ取って～
残ってた鶏だんごと水菜と椎茸で、あっさり煮ました☆
それと久々の練り天は、
ごぼうとレンコン♪
あとは前日の残り物。。。
＊豚肉ともやしとニラの炒め物
＊かぼちゃの塩麹煮
別名ゆうこりん煮(^_^;)
切ったかぼちゃとひたひたのお水、お砂糖・大１と1/2、塩麹・大１を入れて火にかけて、煮汁が半分になったらお醤油・小１を入れて煮て出来上がり♪
かぼちゃの甘味があるから、私には甘すぎたなぁ★ お砂糖控えめにするといいね。
＊きんびらと里芋の煮物
ごちそうさまでした(^-^)
昨夜は実家に帰って、
ついでに食べて帰りました♪
掘りコタツでぬくぬく、
ウトウト…(-.-)Zzz・・・
やっぱコタツはいいなぁ☆
