でわでわ、
今日買ったお野菜を使って～
今晩のおうちごはん。
＊ゴウヤチャンプル
新鮮なゴウヤがあったので、厚揚げともやしとスパムを入れたチャンプルに☆
スパムって何かよく分からないので、使ったことないけど、今度チャンプル作る時に！と思って買っておいた使いきりタイプ☆
さすがに缶は勇気がいるけど、これなら少量でちょうどいい♪
＊茄子ポン
揚げ焼きにした茄子にポン酢とカツオをかけて。
長茄子はトロトロでやわらか～い(^-^)
＊椎茸の甘辛ゴマ風味
シリコンスチーマーに切った椎茸と醤油、お酒、みりん、砂糖、ごま油を入れて２分チンするだけでシミシミ♪
＊椎茸と油揚げのお吸い物
＊大豆とひじきの煮物
ごちそうさまでした(^人^)
