☆今晩のおうちごはん。
＊さばの塩焼き
＊切り干し大根の煮物
＊小松菜と椎茸のお味噌汁
＊きゅうりの浅漬け
＊レンズ豆のサラダ
この前はなまるで岡江さんが紹介してた、サラダ☆
ヤックンの『コレ美味しい～』が出たから、本当に美味しいんだろうなと思って(笑)
よく行くエチオピア料理のお店で教えてもらったんだそうで、昨日レンズ豆(皮付き)買いに行ったら売り切れで、仕方なく皮をむいたもので代用☆
下ごしらえして一晩おいて、足りなかったセロリを買いに行ったら、どこも品切れで…(;_;)
スーパー３件もまわったよ
はなまる現象かぁ？
はなまる現象かぁ？だから代わりにきゅうり入れました。
新たま、パプリカ、セロリを小さい角切りにして、茹でたレンズ豆と塩、レモン汁、オリーブオイルで混ぜるだけだから簡単♪美味しい～♪
豆好きにはいいね☆
すぐ食べるより半日ぐらい味を馴染ませた方が美味しいって。
またちゃんと作ろう～
ごちそうさまでした(^-^)
そして、
今宵は
～Full Of Harmony～
♪Now Praying♪
