2012年
あけまして おめでとうございます
今年もどうぞ
よろしくお願い致します
いやぁ～
３が日、あっという間に
終わっちゃいました
クチャ寝～クチャ寝～
実家で寝正月でした。
ハイ、完全に身になってます。
年末辺りから食べすぎで、
手が、、口が、、
止まらない～(^_^;)
怖くて総ゴムの
レギパンばっかりはいてます
ヤッバイなぁー
しかし、
新しい家はいいもので、
二世帯になったから、
前よりはせせこましいけど、
キッチンはキレイし広いし～
私のマンションとは大違い☆
久々に温かい(熱め)お風呂につかって足を伸ばせるし～
(追い焚き出来ないからすぐぬるくなるもんで)
)久々のトゥルースリーパーの寝心地ったら♪♪♪
寝返りがうてるって最高☆
(いつもソファで寝てるもんで)
)あっ！でもお布団敷いたら、部屋のドア30センチぐらいしか開けれなくなるほど狭い部屋(^_^;)
私がいない間は、
物置き部屋化してたので、荷物を両サイドに積み上げ～の...
間にギリギリお布団が
敷けた。。。
何だかもぉ、狭い方が
落ち着くわぁ～(^o^;)
２階に弟夫婦が住んでるのも、変な感じ。
元旦の朝は皆んなで迎えた。
私、いつもなら、なかなか起きてこないけど、
４歳になるかわいい姪っ子が 、
『やーちゃん起きいやぁ～』
っと起こしに来たので、 一緒にお雑煮と煮しめ食べれました
なかなか一家団欒もなかったし、笑顔だって全くだったのが、、、
姪っ子ちゃんのお陰で、 集まるようになったり、
場が和み笑いが起こる♪
子供のチカラって凄いね!!
そんなかわいい姪っ子ちゃんもまだまだ遊び盛り☆
一度捕まったら
放してくれません(>_<)
今や、
階段を降りる音や、
ドアが開く音がすると、
ドキッ(゜～゜;)
っとします(笑)
チョッとした
小悪魔ちゃん状態
でも姪っ子はとっても
楽しそう♪(*^^*)アハハ
子育てって大変ですね。
世のお母さん方を尊敬しますわ(^_^;)
さて、
お正月のご飯はというと、
すき焼きしたり、カニすきしたり、
昨日は、この前食べた大根のスープを再現しようと試み、
玉ねぎと大根１本をじっくり炒めてミキサーにかけて、作ってみましたぁ♪
玉ねぎの焦げがちょっと苦みとなって出てしまったから...次は改善出来そう☆
あとは圧力鍋を使って、 初めて豚の角煮に挑戦☆
シューシュー
蒸気がでるのが 怖くてずっと押し入れに眠ってた圧力鍋。
蒸気がでるのが 怖くてずっと押し入れに眠ってた圧力鍋。うまく使いこなせば時間短縮、省エネにもなるのにね☆
けど、母がよく見ずにカタログ注文したその圧力鍋は、
９リットルと、どデカサイズ!!
扱いづらいったらありゃしない┐('～`;)┌
完全に業務用サイズやんか
角煮は、思い描いたトロトロさではなかったから、
また次回リベンジだな☆
あとは年末にN様からいただいた、オーガニックのごぼうを使って～、
スティック状に切ったごぼうを片栗粉と青のりをまぶして油で揚げました♪♪
おやつ感覚でポリポリいける～(^-^)
以上、IHひとつしかない私のマンションでは出来ないもの３品を作りました☆
ですがいづれも、
写メ撮り忘れ(^_^;)
また明日から、
普段の生活に戻って～
おうちごはん頑張って
作りま～す♪
そして、引き続き美味しいモノ情報も発信していきますので、
チョイチョイ覗きに来て下さいね
これからも
よろしくです('∇｀)
