この前、ワークショップに行く途中に通りがかって
見つけたお店。
ん？(・・?)
だしの店？？
何だろう？
急ぎ足で通り過ぎたため、
何のお店か確認できず。
気になるので、帰って調べてみると、、、
予想どおりの和食屋さん。
(;^_^A
神戸吉兆で修行された店主が、昨年OPENされたそう。
名前の通り、だしにこだわっているのでしょう。
かなり期待
12時過ぎにいったら満席で、少し待ちました。
それでも次から次へと
お客さんが入ってきます。
とりあえず、
日替り定食を注文♪
今日のメインは
チキンカツ。。。
けっこうボリュームあります。
お椀のふたを開けると、
ゆずのいい香り♪
出汁も美味しい(*´∀｀*)
胡麻豆腐や、わけぎのぬた、空豆...
一品、一品が
お上品な味で
おいしゅうございました♪
人気のだし巻きたまごも食べてみたいなぁ(^-^)
