今日は突然のお電話から
予約が立て続けに入り～♪
バタバタ準備
タイミングが合わず入れなかったお客さまも、
ようやく来ていただけて、良かった良かった
てなわけで、、、
本日1食目の～(汗)
今晩のおうちごはん。
＊白菜とえびのとろりマヨ炒め
フライパンにマヨ…大さじ１を入れて、しょうがとえびを炒め、白菜ときくらげを加え炒める～♪鶏ガラスープと塩こしょうで味を整え水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごま油をたらす♪
えびや魚は贅沢食材☆
うまうまですゎ(^-^)
＊ひじきの煮物
＊鶏肉と京芋の煮物
＊トマトの和風だし煮
湯むきしたトマトを和風出汁でコトコト煮た～♪
生のトマトを１個食べるのは大変だけど、これなら丸々ペロリッ♪
崩しながら食べると、トマトの和風スープになる☆
私はコンソメスープでした方が好きかな♪バジルでも入れたらイタリアン風！
でも夏のトマトが美味しいなぁ(^-^)
やっと白菜も使いきれた♪
1/4コでいったい何品作れただろうかぁ～☆
ごちそうさま
明日もお昼から忙しくなりそうなので、
早めに食べとこう～
