食べ合わせ。

今晩のおうちごはん。

＊白菜と春雨のマーボ炒めレタス包み

　昨日の残りをパリパリレタスで包んで～♪ちょっとマヨつけて～♪うまっ

＊鶏肉と京芋の煮物

　もらった京芋これこれ♪このねっとりホクホク感！美味しい～わぁ～☆

＊白菜とえのきのお吸い物

　トロトロになった白菜がホッとする～♪

＊生ハムと大根とオニオンサラダ

＊ひじきの煮物

　鉄分が豊富なひじき♪

鉄は吸収率が悪いので、豚肉や卵などのたんぱく質や、レンコンなどのビタミンC、牛乳やチーズなどの乳製品と食べ合わせると、吸収率がグーンとUPするんだってさ♪

食べ合わせも大事なんだよ～(^-^)

たんまり作ったので、

しばらくの間はひじき生活です。。。

明日は残りの白菜を使いきるぞぉ～☆