お昼はええもん食べたから、夜は質素にいきますかぁ～☆
作りはじめたら、けっこうな品数になったな
メインは野菜だょ～
*椎茸のオイスター煮
いい生椎茸を買ったら作ってみたかったんだぁ
CAで買った椎茸の中で、一番ジャンボサイズのやつ！これで１枚分だょ
切った椎茸に片栗粉をまぶして、少なめの油で千切りショウガを香り立たせ、軽く焼いてソースをからめる～
椎茸がアワビの佃煮に変身～
うまうま
*里芋と油揚げの煮物
これもCAで買った自然農の里芋。土の匂い～♪形もいびつで不揃いだけど、
味は確かですぞ
*食べるラー油の冷奴
辛そうで辛くないラー油。でもちょっと辛い
旨し。
*小かぶとセロリの浅漬け 切ってから塩揉みして水分しぼり、塩昆布と唐辛子を少し入れてタッパでフリフリ～♪
ええ箸休めですゎ
*豚春
昨日の残り。
けっこう食べてしまったな
昨晩のおうちごはんはコレ。
*豚春
念願の緑豆春雨で作ったら、デンプンの春雨とは全然違う～！
ベタつかないし、野菜ともからむ～♪
*焼き野菜。
半端な野菜をオリーブオイルで焼いて塩こしょうしただけ～♪
*餃子とほうれん草の中華スープ
餃子いつ包んだっけな？まぁ、大丈夫でしょう
ショウガも入れて温まる～
冷凍保存した野菜も、そろそろ使い切らないとな
明日も冷蔵庫のそうじは続きます…
