皆さん、こんばんは
世界体操見てますが、スゲェ～という言葉しか出てきません。
宙を飛んでるわずかな時間に、なんでたくさんクルクル回れるんだろう
さて、今日は食べログですよ～
このおくじブログでも、地産地消の話題を度々取り上げていますが・・・
地元のスーパーで、信州の素材を使った食品などを扱った 「信州フェア」 が行われました
果物、お肉、お魚まで信州にちなんだモノが置かれていましたが、お惣菜にも信州の味が並んでいました。
そんな数あるお惣菜の中から、おくじが買ったのが
信州みそチキンカツです
名古屋の味噌カツは豚カツですが、チキンカツ＆味噌の組み合わせも興味がありましたが・・・
ちいちゃんさん
の 「なう」 に信州味噌が取り上げられていたのを思い出し、手が伸びてしまったというのが真相です
で、その味ですが・・・
衣とチキンカツの間に信州みそが塗りたくられているという予想に反して、中身はこんなカンジ
味噌らしきものは見当たりません。
食べると味噌の風味はしますので、チキンに味噌が練り込まれているようです。
お肉も柔らかいし、程よい味噌味で、おいしかったですよ。
地産地消といっても使い道が限られてしまう味噌ですが、こんな使い方があるんですね
で、もう１品買ったモノがありまして～
信州りんごのカスタード入りの今川焼～
中身は・・・
甘いカスタードが、りんごの風味でさらに甘～くなってました。
甘い香り、伝わるかな( ´艸｀)
食欲の秋、皆さん長野産の食材やお料理をよろしく～