チヂミ、握り寿司と・・・
果てるコトなく続く、母の挑戦・・・
皆さん、こんばんは
今日は、ドキュメントタッチのオープニングにしてみました ( ´艸｀)
１日おきに食べログが登場してますが
母の挑戦、今回のメニューは 「スープ焼きそば」 です。
フツーに焼きそばを作って、ラーメンスープに入れるだけ
そんな安易な考えで挑戦を思い付いたようです
それでは早速、その出来栄えをご覧ください！！
今年のＢ－１グランプリ７位の黒石つゆ焼きそばをテレビで見た時に、揚げ玉が乗っていたので、我が家のモノにも乗せてみました。
フツーの焼きそばがベースなので、キャベツ、豚肉、ピーマンという簡単な具入りです。
で、市販のラーメンスープに焼きそばを入れて・・・
こんな感じ
今回の母のアレンジでは、スープ少なめでした。
でも、イイ浸り具合に見えますよね
さらに麺も、わざと固いのをチョイスしたようで・・・
（理由は不明ですが）
歯応えがあって、おいしく出来てましたよ
さぁ、次の挑戦はどのメニューに！！
乞うご期待～