先日は、同級生が中華料理店をしているコトを書きましたが・・・
おくじ家の本家も、
中華料理店を経営してます。
社長がイトコで、その息子さんが料理人をしています。
最近は、中華に限らず 「和」「洋」 もメニューに加えているようです。
そんなコトで、店で扱うお米を作る田んぼを、本家では持っているので、おくじ家もお米をもらっています。
他にも親戚３件から、お米をもらっているので、大変助かっています
そのお米は、玄米の状態でもらうので 「精米」 の必要があります。
ですので、先日近くのコイン精米機に行ってきました。
１０ｋｇ１００円ですので、３００円を投入口から入れて・・・
好みの白さ、「標準」 を選びます。
ギックリ腰にならないように（笑）、３０ｋｇの玄米を入れると・・・
精米完了。
キレイな白さですね～
おくじが精米に行く時間が無いと （重くて母だけではムリ） その日まで、２ｋｇずつスーパーで買わないといけませんが、これでしばらくは大丈夫です。
精米機の外では
おこぼれを狙って、
ハトたちが集まってきます。
普段は、すぐ逃げらてしまうハトたちにも、この時ばかりは・・・
モテモテで～す