当日 24万
日売り 40万
当たり前やけど
日売りアップしたなー！
こんな日曜日は久しぶり
予約もあったし
加えて、研修あるあるかな♪
☆みさき
今日から研修です
飲食店は初めてやけど
接客は慣れていて
しかも抜群のスペックです◎
新規対応
2階のセット
4点チェック
ハンディーそこそこ
生ビール入れるデビューもしたね！
色々デビューしました
次の出勤は
次回シフトになるけど
いい戦力になってくれそう！
頑張ってね🙋
☆なおき
みさきの教育を
ほぼやってくれた
一年前の
研修中の自分を思い出してくれたかな？
しっかり教えてくれていたと思う
もっと、後ろに付いて居る時に
フォロー入ってくれたら頼もしい
教育は
作業
接客
考え方
優先順位
大まかに言えばこんなんかな
自分ならこうする！を
どんどん教えてあげて
逆に、教えていると
自分の不安な点もわかる
こっそり確認しよう(笑)
教育する時は
自分のクローンを作る感覚で
指示せんくても
自分と同じ行動できる人を
育成していく感じ
特に考え方の教育は大事かな
そこで優先順位の教育もできる
今日は
みさきも成長したけど
なおきの成長も感じた
嬉しい‼
明日に予約は
無しから増えた
ポジティブでいこう！
100万目指してね
顔面作って出勤やで(●^o^●)