10/9 おつかれさまでした | makyuri-21さんのブログ

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売り上げ 63万
当日 42万
日売り 50万

予約少なかったので不安やったけど
なんとか週末らしい売り上げ

後半、今日はのりこが
ビラフィーバー‼
ありがとう(^^)/


☆さおり一人デビュー♪

おめでとう!

さおりは少しのんびりやけど
ちゃんとお客さんの事を見てるし
みんなが気付かないとこを
気付いてやってくれてる

フロアーを回せるとか
ドリンク早いとか
それも大事やけど
さおりみたいな
心配りが出来るってのは
凄く貴重な存在

もっと求める事はあるけど
良いところは残して
スピードアップを心掛けてみて!

お客さん、喜んで帰ったよ♪


☆2階に情報を下さい

フロアーの移動や
人が余る時間に関して

上の階から指示を出すのではなく
先ずは情報を下さい
前以て言ってくれるのが
一番助かる


☆お会計の連絡

きのうと今日
お会計に降りて来るの連絡が
何度かなかった

1階にレジがあると思って
そのまま無線飲食のパターンが
過去にありました

だから連絡してって言ってる
靴の管理の事と同じ

過去にミスがあったから
できたルールです
徹底よろしく


明日の予約20万
空席多し‼
お化粧バッチで出勤してね(●^o^●)