売り上げ 63.9万
当日 42.5万
6月って感じですか
予約は順調にふえてます
来週は平日も予約がそこそこ
研修しながらの営業
がんばろね！
☆リフトの中に
料理がのった状態で
厨房に戻ってる事がよくある
特に2階の料理
3階、4階にいる時は
一番下の段への意識
お願いします！
☆指示への反応
すぐ応える
すぐ動く
一番のポイント
指示出してる人は
「今」動いてほしい
反応が遅いと
「もういい、自分でやる」ってなる
だからお願い
すぐ反応してください！
明日の予約12万
一般も忙しくなりますように♪