売り上げ 88万
当日 38万
日売り 50万に回復！
よしよし！
前半、暇かと思ったけど
後半、まよのビラ
絶好調やったね
今日は4階
40名から25名の入れ換え
おつかれさま
神がかりの早さでした！
ともや、いい顔してましたね
ミスはあったようですが
やり切った顔
ちょっと慣れてきたかな？
研修期間もあとわずか
今のうちに
不安要素は潰しておこう
☆親切な接客を！
初めて来店したお客さんは
うちのルールや
料理の量など分からん
「ご注文お決まりになりましたら
ボタンで呼んで下さいね」とか
料理で言うと
生春巻き1個の注文
「お一人様で1個くらいの大きさ」
おにぎりだったら
「一皿に2個入ってます」など
教えてあげるのが親切
卓上がおにぎり祭りにならんよう
一言聞いてください
言われた事を
言われた通りのみできる人
言われた事に
プラスしていい結果を出せる人
どっちで在りたいか？
どうせやるなら
クオリティー高い仕事を目指して
明日の予約15万
17時スタート多し
気合い入れて出勤してね！