5/5 おつかれさまでした | makyuri-21さんのブログ

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売り上げ 45.8万
当日 42万
日売り 60万

今日はヘルプのもえと
研修入れて8人

最近の営業の中では
穏やかな一日でした


4階はあやともえ
2人でよく頑張ってくれました!

初めて来てくれたのに
安定感ありましたね
あやの根性にも感心です


3階もやり切った感ありましたね

まなとたくみ
研修は終了してますが
もっとスピード!

覚えた仕事は
いかに要領よくこなすか
考えながら動いてみて

閉め作業も同じ
最後の一組が帰るまでに
どれだけ終わらせておくかが勝負


☆洗いカゴに入れたらダメな物

●ガラスの器
●きゅうす
この2つは下で洗ってリフト

●木の板
●皿の下に敷いてる布
●ストーブ
これはそのままリフト

●炭火
●溶岩
上げる時に厨房に電話

最近、徹底されてないようです
よろしく

今日はシルバーが入っていたようで
気をつけるように
洗い場の人がケガします


明日の予約は3.6万
ゴールデンウィーク最後です
よろしくお願いします!