9/4 おつかれさまでした! | makyuri-21さんのブログ

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売り上げ 60.8万
当日が残念 10万

でも平日の60万は凄い!
みんな良く頑張ったね


9月入ってから一般弱いですが
予約は着々とふえてます


きのうの営業報告と
今日の営業から

●お通し要らないと言われたら


テーブルチャージでオッケーてすが
念のため2階に伝達してください

食べられない物の場合は
厨房に違うお通し作ってもらって


●3700コース


海老の丹波栗揚げについてる
イガイガの栗

回収して厨房に上げてください


明日から週末です
日売りガッツリ上げておきましょう!