4/22 おつかれさまでした

今日は一般がそこそこ20万
予約が19で
最終39万

日売りアップ♪


今日、気になった事

リフトの意識をもっと！


とくに新人さん達


回ってなくて止まってるのか
気付かなくて止まってたのか

どっちかは分からんけど

パントリーに入ったら


リフト
時計
どこか呼ばれてないか

この確認は癖つけて


リフトは早く厨房に戻さないと
料理が上で冷めてしまいます

料理取ったらすぐ上げる

もっと意識してください!!!


明日は予約で47万

平日ですが
気合い入れて出勤してください(*^^*)