今日は予約様様
予約23万
一般７万…
張り切って４階開けたのに
１組で終了(+_+)
日売り37.7に下がってしまった
今日
当日3700コース 35卓
予約2700コース 39卓
お会計のとき
「料理が美味しかった！」と
満足してくれていたようです
3700コース９名さんとこも
陶板焼き
単品でおかわりしてくれてましたね！
いい反応で嬉しいです！
予約がふえてる時だからこそ
料理も接客も
しっかり対応して
次に繋げておきたいところです
とにかく常連さんをふやしましょう！
明日は予約26万
日売り、取り返しましょう!!!