売り上げは60のりました！
日売りまたまたUP
営業はよく頑張りました◎
しかし、問題も
*今日の79卓のお客さん
予約の時に席を見て
２階の奥席を指定してた
もう他のお客さんが入っていた為
仕方なく４階に入ってもらいました
予約帳には記入されていなかった
席指定の場合は卓番書いて○する
徹底してください
*備品が少なくなったら伝達
厨房で使ってる天紙の予備が０だった
週末の営業中に買いに行くなんて
ありえん
ホールも同じ
発注してから届くまでに時間がかかります
なくなる前に言ってください
よろしくお願いします