料理から異物などか入っていて
お客さんに言われた場合
まずはすぐに謝る
「申し訳ございません
すぐにお作り直し致します」
厨房に作り直し頼む
「今、お作り直ししておりますので
少々お待ちくださいませ
申し訳ございません」
料理出す時にも、もう一回
「ご迷惑おかけして
申し訳ございませんでした」
フロア内で伝達し合って
誰が対応しても問題ないようにしてほしい
あとはお帰りの時にも
ひとこと言えるように
あんまりクールな対応やと
"異物入ってても当たり前"
やと思われてしまう
店の質が問われるところ
しっかり対応お願いします！
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