今日、たくやに教えた事
いおりもそうやけど
ついでの仕事を意識してみて
今の２人の仕事のやり方見てると
1つずつの作業は、随分出来るようになった
ここからレベルアップしてほしい
今の動きかただと、同じ仕事量をこなすなら
皆の３倍は動かなあかん
伝わるかどうか分からんけど
仕事が散らかってる感じ
１つ１つ対応するから、終わるまでに
次の仕事がふえちゃう
１回客席行ったら
取り皿補充→灰皿交換→下げもの
終わらせて戻る
みたいな風に
仕事をまとめてしまう
要は…
手ぶらて帰ってきたら負け！
やと思って
期待してますよ！
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