やっと雨止んだね
も～夜勤ばっかで疲れ果てました
なんもしたくありませんー
そんなこんなですが、バイトの先輩に借りてた本が読み終わりました
- ウソが9割 健康TV―その健康食信じてはいけません!/三好 基晴
- ￥1,365
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概要
健康ブーム到来と共に、人気を得て放送されまくっていた「あるある大辞典」などの健康情報番組。「あの食べ物が身体に良いからたくさん食べましょう！」「あの栄養素をたくさんとれば健康な体になります！」といった数々の健康情報に踊らされる視聴者達。しかし、その内容のほとんどが科学的根拠のない間違いだらけの情報である。番組スタッフや企業にとって都合の良いことばかりをさも正しいかのように放送しているのです。
てな内容で、具体的な例をぶわ～と載せています。
とても衝撃でしたが、面白かったです
特に印象に残った内容
・カルシウムだけで骨は丈夫にならない
日本人はカルシウム不足なので、牛乳等でCaをたくさん摂取して骨を丈夫にして骨折や骨粗鬆症を防ぎましょうとよく言います。しかし、実際の検証結果では運動不足の方が深刻な問題で、むしろCa摂取量の多い国の人々は骨が脆いという結果がでているとのこと！
→これはびっくりです
牛乳メーカーに勤めてる人間としては、非常に困った内容ですｗ なので近々、牛乳やカルシウム関連の本も読んで調査してみたいと思います!
・添加物がてんこ盛りのコンビニ食
コンビニ食は見た目や保存性を良くするために少なからず食品添加物や化学調味料が使われています。天然のものなら安全と思われていますが実際には製造工程の中で化学物質が使われていて、これを摂取し続けることで健康に被害が出ます。コンビニの消費期限切れになった廃棄製品を家畜にエサとして与えたところ、異常症状が発生した事例もあります。
→ぎゃぁ! コンビニでバイトしとった時に、廃棄弁当よく食べてました
そして一人暮らしを始めてからもなにかとお世話になっているコンビニ＆外食・・・。 自炊しなきゃね＞＜
・ビタミンCで風邪は予防できない
これは医学的な根拠がありません。食べ物には身体を育む生理作用はあっても、病気を予防したり治療する薬理作用はありません。薄っぺらな栄養学に振り回されるのはやめましょう。
→薬には副作用があるけど、食べ物なら自然な力で健康になれる。そう信じて、大学で食品科学を専攻したのですが、ちょっと食べ物に対する期待が大きすぎたかもしれませんね(^_^;)でも健康に貢献できるのは間違いないので、食との上手な付き合い方をもう少し勉強していきたいと思います
感想
元々興味のある内容だったので、すっっと読めました＾＾
しかも読んでて、ほんとかな～？ってさらに疑問をもってきたので、また他の本も読んでみたいって思いました!生きてくうえでかなり身近に存在する内容なので、オススメです♪