言って来ました。
お台場 Venus Fort
曽根子のライブ＆サイン会
新浦安に続き、2度目の参戦となりました。
台風接近のあいにくのお天気でしたが、
言ってみれば曽根子日和
でもやっぱり
Venus Fort 自体のお客さんの入りが
少なくて残念でした
アルバムの発売が待ちどしいですね。
明日は、ユーカリフェスタ
お天気は・・・・
今、月が出ています
大丈夫そうだ
がんばれ！曽根子
- 前ページ
- 次ページ
◎「白菜」と「かぼちゃ」のミルフィーユグラタン
材料は、「白菜」と「かぼちゃ」「ホワイトソース」「チーズ」
「白菜」 1枚ずつにして茹でておく、水分はよく切ってね。
「かぼちゃ」 薄切りレンジでチン！
「ホワイトソース」 缶詰でＯＫ！温めて味ととろみ具合調整してね。
「チーズ」 パルメザン又はピザ用
「白菜」「かぼちゃ」「ホワイトソース」の順番で重ねていきます。
３段重ねたら最後は、白菜、ホワイトソース、チーズをかけてオーブンへ！
こんがり焼けたら出来上がり！
こんな感じです。
意外と簡単おいしいですよ。
スイーツコンテスト準優勝！
しちゃいました。＼(^_^)／
１００点あまりの応募があったそうです。
入賞したレシピを元に地元も高校の料理研究部が作成した写真で投票が行われました。
高校生の作品は
幸水梨を赤ワインで煮込んでアレンジしてくれました。
ゼラチンと生地のバランスちょっと難しかったかな。