先日作って不完全燃焼に終わった酒粕鍋
のリベ～ンジ
をしました
今回は前回と同じ酒蔵の出汁に、生の酒粕をかなり大量に投入しました
これが期待以上に美味しくできて、もう超感動です
酒粕の味が奥深くて上品で
、もはや具材の方が脇役って感じです
汁ばかり飲んでました（笑）
〆の雑炊も最高～！！(≧▽≦)
ほっこりいつまでも身体がポカポカするし
、間違いなく今年度のBest OF 鍋
に輝きました
ところでこの鍋やるのに１キロもお肉が用意されててびっくりしました・・・
（↑これは半分以上食べた写真）
が・・・余裕で二人で完食しちゃいました
自分の胃の許容量が恐いです
全く関係ないですが、食後にみっくちゅじゅーちゅ（酒）を初めて飲みました
普通のみっくちゅじゅーちゅは飲んだことないですが、めちゃめちゃ甘かったです
全くお酒て感じはしなかったけど、これならサンドイッチ
とかと食べるのにいいかもです
当分酒粕鍋ばかりやってしまいそうです♪