食べてみて！　オレンジ郡でNＯ．１に選ばれたＰＨＯのお店！（前編）

今ブログを読んでいる貴女、夢でお逢いしていませんか？{%ハート１webry%}　お久しブリトニー、ＭＩＣＫＥＹです！

今日はＰＨＯ（フォー）の話題。　ＰＨＯとはベトナムの代表的な料理で平打ちの米粉の麺のこと。　ベトナムでは高級店から町の屋台まであり、朝、昼、晩３食すべてＰＨＯを食べるほど生活に密着した料理です。

「なぜＬ．Ａ．でＰＨＯなのか？」と思う日本の方へまずはＬ．Ａ．という町のためになる話。

ロスアンゼルス郡、多種多様な文化の町。　総人口１千４０万人、その中で白人の割合は４８％、純粋な白人は総人口の３０％しかいません。

家庭で使われる言語で英語の使われている割合はわずか４５％！　スペイン語が３８％！ビつクリでしょう？　

そしてＬ．Ａ．郡の隣にある、私の住んでいるグレーターロスアンゼルス、オレンジ郡は総人口３百１万人、その内２０．５％がアジア人。　５人に１人がアジア人なんです。　またまたビつクリでしょ？

そのアジア人の筆等がベトナム人、つづいて韓国人、中国人となります。

このようにＬ．Ａ．は多種多様で食文化もとても充実しています。

そこでＰＨＯです！

オレンジ郡には５００軒以上のＰＨＯのレストランがありますがその中でＮＯ．１に選ばれたお店です。

場所はＧＡＲＤＥＮ　ＧＲＯＶＥという町でコリアンタウンとベトナム街の間の外れ。　

まずはお店の外観。　「えっ？　ここ？　嘘でしょ？」という第一印象。　ＮＯ．１に選ばれたということで高級店のイメージがありますが場所といい風貌といい、イメージは東北地方の場末のスナック。

一瞬、「入るのやめようかなあー{%困るwebry%}」と思ったのですが、何事もまずは体験！　「レストランも女性も一緒！、外見だけではわからないものっ！」という自論で店内に突入ー！！

続きは後編で！

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