3人家族のマクラレです
家族の未来のため、子供の未来のためにお金を稼ぎ貯める！
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日々の暮らしと面白話し、ちょっとした節約テクニックをつぶやき中！！
たまには、日々の愚痴もつぶやくかも(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
簡単に作れる大変好評夕飯のレシピの紹介です！！
「えのき茸の豚バラ巻き」です。
私がこのレシピを考えたきっかけは、
その日の夕飯のおかずが少なかったため、
1品追加しようと思い作りました。
材料はえのき茸と豚バラと味ぽんのみです。
これらは前日のお鍋で使う予定だったものが残っていたので、
それを活用するために料理しました。
豚肉は2枚ほど残っていたのですが、
次のお鍋に使うには量が足りなかったため、
早めに消費しなければならない状況でした。
作り方は、
えのき茸を束にして豚バラで巻き、
油を引いたフライパンで焼き、
焼き色がついたら味ぽんで絡めててりやき状態にします。
夫は「これは何？美味しい！」と喜んでくれました。
時短という節約を考えれば、とても便利！！
働くママの強い味方＾＾
栄養バランスも良く健康も考えるあなたに！
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