バタバタしてたので久しぶりの投稿です〜^_^
ポークストロガノフ作りました
ビーフではなくポーク
（笑）
紫蕪も買いました
玉葱串切りを炒めて そこに
国産薄切り豚を塩糀しておき
バターで一緒に炒めます
赤ワインヒタヒタについで
しばらく煮ます
シメジを投入、
ハインツドミグラソース小袋を3袋投入
ケチャップをジュジュっと投入
ミリンをドバドバっと投入
暫く煮て出来上がり
紫蕪は レンチンボイル
そして 3個づつ葉付で茹でました
ポークストロガノフに
レンチン牛乳を泡だて、
ストロガノフのトッピングに
泡消えました…
我が家定番のトマト酢添えて
美味しくいただきました
